🇫🇷 Made in France
RestauAI est né d'une colère simple : voir mes amis restaurateurs s'épuiser pour 70 % de leurs commandes, pendant que des plateformes étrangères encaissent 30 % de leur travail.
Kylian Biabiany Ulysse
Fondateur · 19 ans 🇫🇷
(Photo officielle bientôt — j'avoue, je n'aime pas être devant l'objectif 😅)
L'humain derrière le code
Entrepreneur français de 19 ans (oui, jeune 😅). J'ai lancé RestauAI en 2026 parce que j'en avais assez de voir les restaurateurs indépendants français se faire grignoter par les plateformes étrangères.
Je ne suis pas un développeur senior. Je n'ai pas levé 2 millions de dollars. Je suis juste quelqu'un qui pense que les restaurants familiaux, les pizzerias de quartier, les kebabs du coin méritent mieux que 70 % de leur travail.
Aujourd'hui, je construis RestauAI seul, en utilisant l'IA Claude pour aller vite. Je code en journée, je gère le support en soirée. Une question ? Vous m'écrivez, je réponds. Promis.
Notre mission
Pas les chaînes. Pas les franchises internationales. Les indépendants français : kebab du quartier, pizza familiale, bistro de campagne, petit thaï qu'on aime. Ceux qui font la richesse de notre paysage culinaire.
0 %
de commission sur vos ventes
5 min
pour mettre en ligne votre site
14 jours
d'essai complet et sans CB
100 %
made in France 🇫🇷
Nos valeurs
Pas de boîte basée à Dublin ou aux Bahamas. SIRET français, TVA française, déclaration URSSAF française. Vous payez et soutenez l'économie locale.
Les grandes plateformes prennent 25-30 % sur chaque commande. RestauAI prend 0 %. Vous payez un abonnement fixe et vous gardez TOUT le reste.
Liste de vos clients, historique des commandes, statistiques : c'est à vous. Pas de revente à des tiers, pas de "marketplace" qui détourne vos clients.
Une question ? Vous écrivez à ulyssebiabiany@gmail.com — c'est moi qui réponds, pas un bot ou un call center. Promesse de réponse sous 24 h ouvrées.
Vous demandez quelque chose qui aiderait votre business ? On essaie de le coder dans la semaine. C'est la force d'un produit indépendant.
Tutoriels gratuits, conseils marketing, partage de best practices entre restaurateurs. On n'est pas juste un fournisseur, on est un partenaire.
Notre histoire
Début 2026
Kylian, alors étudiant entrepreneur, constate que les restaurants indépendants français se font massacrer par les commissions Uber Eats / Deliveroo. Plusieurs amis restaurateurs perdent de l'argent malgré des commandes records.
Avril 2026
Première version de RestauAI : un wizard pour créer un site restaurant en 5 minutes, sans coder. Utilisation massive de Claude AI pour automatiser les tâches répétitives (descriptions de plats, slogans, traductions).
Mai 2026
Sortie de la bêta avec les premiers restaurants tests. Itération rapide sur les feedbacks. Ajout du système de livraison avec un modèle révolutionnaire : 0 % de commission RestauAI sur les commandes.
Aujourd'hui
RestauAI continue d'ajouter des features chaque semaine : mode équipe, programme de bonus livreurs, multi-restaurants, API publique. Objectif 2026 : 1000 restaurateurs indépendants français équipés.
RestauAI est une micro-entreprise française.Pas une startup avec 50 employés et un bureau cool à Paris. Juste moi, mon ordinateur, et une volonté farouche de rendre les restaurateurs autonomes.
Si vous m'aidez à grandir, je m'engage à rester honnête, indépendant et accessible. Pas de pivot vers le "marketplace" qui prend des commissions. Pas de revente de vos données. Pas de levée de fonds qui change la mission.
Si un jour je dois m'éloigner de ces principes, vous serez les premiers prévenus. C'est une promesse.
Statut juridique
Auto-entrepreneur (micro-entreprise)
SIRET
100 250 711 00015
Localisation
Aube (10) · France 🇫🇷
Si ma vision résonne avec la vôtre, je serais ravi de vous compter parmi les 1 000 premiers restaurateurs RestauAI. 14 jours d'essai gratuit, sans CB, vous gardez tout ce que vous construisez.